Sütlü Çörek

Yemek Tarifleri

- 23 temmuz 2008 13:38
Sütlü Çörek Malzemeler
2 bardak un
2 bardak süt
1 bardak şeker
2 adet yumurta
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı karbonat
1 adet damla sakızı

yemek tarifi
Sütü şekerle birlikte bir kapta kaynatın, şeker eriyince ocaktan alın. Unu eleyip ortasını açın 1yumurta, zeytinyağı, karbonat, ezilmiş damla sakızı   devamı...


Balkabağı çorbası

Yemek Tarifleri

- 23 temmuz 2008 17:52
Balkabağı çorbası Malzemeler
4 kişilik
1300 gr balkabağı
1 su bardağı su
1 adet soğan
4 su bardağı süt
4 yemek kaşığı krema
2-3 diş karanfil
kreton ekmek
1/2 demet dereotu
toz muskat
karabiber
tuz

yemek tarifi
Balkabağını soyun ve küçük küçük dilimleyin. Derin bir tencereye koyun. Sütü ve suyu ekleyin. Muskat, biber, tuz, karanfil ve soyulmuş soğanları ekleyin. Kabaklar yumuşayana kadar en az 35 dakika kaynatın. Ateşten   devamı...


Fırında Köfteli Patlıcan

Yemek Tarifleri

- 15 ocak 2009 05:04
Fırında Köfteli Patlıcan Malzemeler
5adet patlıcan
400gr kıyma
1adet soğan
3adet domates
2dilim bayat ekmek içi
maydanoz
sıvıyağ, tuz- karabiber
1tatlı kaşığı şeker


Yemek Tarifi
Patlıcanları alacalı soyarak yuvarlak dilimler halinde doğrayın ve tuzlu suda bekletin. Kıymayı bir kaba alın; rende soğan, ıslatılmış ekmek içi, kıyılmış maydanoz ve baharat katarak yoğurun. Kıvamı gelince şekillendirerek kızartın. Suyunu süzdüğünüz patlıcanları da kızartın. Kızaran patlıcanları   devamı...



count_it("SELECT COUNT(entry.id) FROM entry, term WHERE entry.permit = 'true' AND entry.term = term.id"); /* START - LIMIT PROPERTIES */ $page = $_GET['page']; if(!is_numeric($page) || $page < 1) { $page = 1; } $limit = 5; $totalpage = ceil(($count / $limit)); $limit = intval($page - 1) * $limit.", ".$limit; /* END - LIMIT PROPERTIES */ $fx = $q -> list_it("SELECT entry.name, entry.tidy, entry.introduction, entry.tag, entry.gnu, entry.update, term.name as t_name, term.tidy as t_tidy FROM entry, term WHERE entry.permit = 'true' AND entry.term = term.id ORDER BY entry.id DESC LIMIT ".$limit.""); if($fx == NULL) { echo $err[404]; } else { $for = 0; foreach($fx as $fx) { $for++; $ads = NULL; $tag = NULL; $label = $r -> tag($fx['tag']); if(!$label) { $tag = '
  • etiket bulunamadı!
  • '; } else { foreach($label as $void) { $tag .= '
  • '.$void.'
  • '; } } echo '

    '.$fx['name'].'

    Yemek Tarifleri

    - '.$r -> timestamp($fx['update']).'
      '.$tag.'
    '; echo '
    '.$ads.' '.$fx['name'].' '.$r -> bbcode(nl2br($r -> summary($fx['introduction'], 2))).'   devamı...


    '; unset($ads, $tag); } } ?> = 1 AND $page <= $totalpage) { echo '

    '; $previous = ''; $dis_prev = '‹ önceki sayfa'; $next = ''; $dis_next = 'sonraki sayfa ›'; if($totalpage == 1) { echo $dis_prev.$dis_next; } elseif($page == 1) { echo $dis_prev.$next; } elseif($page == $totalpage) { echo $previous.$dis_next; } else { echo $previous.$next; } echo '

    '; } /* END - PAGE SCROOL */ ?>